tatsuya marukawa archives

すでにご存知の方もいらっしゃいますが、改めてご報告です。

三重県の地産地消を応援する飲食店として、昨年の４月に幼なじみと共同でオープンしました「のとわ食堂」ですが、誠に勝手ながら、今月末で、閉店させていただくことになりました。
これまでご愛顧頂きました皆々様には、心より感謝致します。

オープンから１年足らずでの閉店ですので、多くの方にご心配をお掛け致しましたが、これが最善の道だと判断した結果ですので、今回の経験を無駄にしないように、前へ前へと進んでいきたいと思います。

三重県の食と農業をデザインでサポートする「のとわプロジェクト」は、イストグラフの一部門として引き続き継続していきます。

そして、僕が思い描いていた「のとわ食堂」を、またいつか、どこかで。

本当に、ありがとうございました。